传统渠道O2O劣势如何傍上舌尖2逆袭

《舌尖上的中国2》播出后引爆的不仅是新一轮美食搜索，更重要的是直接将电商捧上订购的第一渠道的位置。边看电视边下订单成为“舌尖”之外的一道独特商业模式。与《舌尖》栏目组有合作的天猫食品抢占第一波先机，获得了同步首发每期节目中的食材和美食菜谱的机会，1号店、我买网[微博]也不甘示弱，借“舌尖效应”罗列各美食，谋得市场，“舌尖”引发的美食讨论成为电商营销的狂欢盛宴。对于处在劣势的传统渠道而言，这一“舌尖”又该怎么样逆势而上。
边吃边下单电商抢占先机
上周五，《舌尖上的中国》（下称舌尖）第二季开播告捷。综合频道收视率达到1 .57%，超过同期当任何一档电视剧，并且24小时讨论量迅速攀至微博话题榜首位。第一季舌尖曾让露脸的诺邓火腿、毛豆腐等美食卖到脱销，吃货们在看到美食后第一时间在各电商平台搜索，让一众电商嗅到商机。
在之前舌尖合作推介上，天猫商城旗下的天猫食品，成为《舌尖2》独家合作电商平台，同步首发每期节目中的食材和美食菜谱。仅在两天内，用手机访问天猫食品舌尖2专属页面的用户就超过300万。截止到昨日中午，天猫食品上仅《舌尖2》出现的同款林芝蜂蜜，就有2443人预订。而片中提到的四川腊肉卖出了4000多份，四川乐山豆花饭的配料花生碎更是断货下架。
虽未能与《舌尖2》展开合作，但其他电商也不示弱，试图借“舌尖效应”谋得市场，1号店、我买网、京东等都在显著位置打出“舌尖”相关内容。其中京东根据《舌尖2》内容分设四川馆、福建馆，本来生活打出“买手奔赴拍摄现场，带回最纯正舌尖味道”的口号。
1号店将“舌尖上的中国”分为7大区域，分别是西南、华东、华中、华南、西北、华北、东北、港澳台，产品包括生擒水产、调料、蔬菜菌菇等，力求网罗《舌尖2》中提到的所有的美食。
“我买网”则主打怀旧派，早在《舌尖2》播出前就列出《舌尖1》中出现的近百种美食食材，如金华火腿，香格里拉松茸、毛竹林冬笋还有所有出现的调味剂。《舌尖2》播出后，我买网则以产地直采、全程冷链的招牌来吸引一波喜爱舌尖美食的消费者。
传统渠道销售劣势明显
反观传统销售渠道，南都记者走访广州珠海等多个大型商超和零售店，未见相关促销活动。事实上，即便是《舌尖1》火爆全国后，也是经由网络热议后再影响传统渠道，由美食原产地陆续推出相关产品，商超等渠道再借势宣传，但此时市场已经被电商瓜分，渠道早已被占领。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页

BPO网版权及免责声明

1、凡本网注明：“BPO网”或者“原创”的所有作品，版权均属于BPO网所有，其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：BPO网”。违反上述声明者，本网将追究其法律责任。

2、凡本网注明“来源：XXX（非BPO网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其产生的任何结果负责。